首席餐（cān）饮大（dà）师：周老师
地址：新疆维吾尔自（zì）治（zhì）区乌鲁木齐高新区湖（hú）州路宁海二巷伊（yī）清（qīng）坊（fāng）餐（cān）饮
新（xīn）疆美食特色获奖系列
新（xīn）疆小（xiǎo）锅抓（zhuā）饭（fàn）
秘制椒麻（má）鸡
新疆正宗大（dà）盘鸡
新疆（jiāng）辣子鸡
特色浇汁三凉﹙凉皮凉粉﹚
哈萨克熏马肉（ròu）熏马（mǎ）肠
风干肉
回民（mín）九碗（wǎn）三行子
各类秘笈宴会菜品（pǐn）
新疆特色蒸鸡
新疆东乡鸡
奇台土鸡焖饼
奇台（tái）羊肉（ròu）焖饼（bǐng）
哈萨克羊（yáng）肉（ròu）那仁
哈萨克红烧连（lián）皮羊肉
新疆清炖手抓肉
新疆一把抓
新（xīn）疆特色（sè）霍尔（ěr）炖
新疆特（tè）色烧烤系列
新（xīn）疆正宗（zōng）烤羊肉串
新（xīn）疆正宗架子肉
新疆正（zhèng）宗（zōng）馕坑肉
新疆红（hóng）柳烤肉
新疆正宗烤全羊
罗布（bù）泊特（tè）色烤鱼
新疆（jiāng）风（fēng）味烤鸡翅
新疆（jiāng）秘制烤蔬菜
烤羊（yáng）脖子，烤（kǎo）羊（yáng）心，烤（kǎo）板（bǎn）筋等数十种类烧烤
新疆烤馕
新疆烤包（bāo）子（zǐ）
新疆（jiāng）特色小吃系列
| 葱花饼包子（zǐ）油（yóu）条早餐系列 | 丸子汤 |
| 油（yóu）塔子 | 骨头汤 |
| 新疆粉汤 | 新疆特色拌（bàn）面 |
| 面肺（fèi）子羊（yáng）杂汤 | 新疆汤饭 |
| 臊子面（miàn） | 牛肉（ròu）面 |
| 卤制品（pǐn） | 麻辣烫冒（mào）菜 |
| 特（tè）色火锅 | 米粉砂锅 |
| 肉夹（jiá）馍 | 香辣（là）擀面皮（pí）调汁 |
| 羊（yáng）肉（ròu）酸汤馄（hún）饨 | 胡辣羊蹄 |
| 回民手工面点（diǎn） | 手工馓（sǎn）子 |
| 沙琪玛 | 手工麻花 |
| 手工（gōng）酥（sū）皮点心 | 手工小面包 |
| 手工饼干（gàn） | 手（shǒu）工油果子 |
| 三角（jiǎo）酥 | 特色酸（suān）饺子点心 |
最新引进台湾小吃系（xì）列
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台湾爆浆（jiāng）鸡排 |
超大（dà）鸡排 |
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碳烤（kǎo）鸡排（pái） |
盐酥鸡（jī）块 |
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无骨鸡柳鸡米花 |
轰炸大鱿鱼 |
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台湾珍珠奶茶（chá） |
烧仙草奶茶等数（shù）十种奶茶 |
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汉堡 |
寿司 |
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披萨 |
各（gè）类炸薯（shǔ）条薯片 |
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台湾夜市（shì）牛排 |
台湾刨冰冰（bīng）沙 |
